salades sauvages cueillettes et repas dans le parc national des Cévennes

Avril , mai & juin

BRINS D'HERBES et SALADES SAUVAGES
SAVEURS DE LA NATURE

en avril, mai et juin dans le Parc National des Cévennes ...
et ça...
ça se mange ?

Cueillette de plantes sauvages comestibles,
recettes, documentation

Mauve

Programme sur demande

Anne Marie PETIT
Tel. 04 66 41 05 85
courriel : petit.a-m@orange.fr

Dans une nature préservée, apprenez à reconnaître différentes plantes et
fleurs comestibles: raiponce, pimprenelle, saint joseph,pétarel,origan....
Vous visiterez un mini"jardin botanique",
Après un pique nique sur les crêtes, vous fabriquerez un vin de plantes ou
un pétillant de fleurs;
Des documents seront à votre disposition et vous pourrez échangez des recettes de saveurs surprenantes et peut-être inconnues

Introduction
Visite d'un mini jardin botanique au Cros
Pique-nique

Fabrication du vin de romarin
démonstration

Echange
- consultation de documentation
- échanges de recettes
- remise de mini documentation souvenir

Patience violon

Pétarel

Mélisse

Le Mas du Cros
Chambres d'hôtes, B&B
ouvert toute l'année

Le Cros
48160 St. Andéol de Clerguemort
Tel.. 04 66 41 05 85
causses-cevennes.com/salades-sauvages.htm

Elue Chambres d'hôtes de l'année 2002
Gîte recommandé par le Parc National des Cévennes

Accès :

A partir de la RN 106, Alès-Mende, après la sortie de Collet de Dèze, direction Florac, prendre à droite direction St Andeol de Clerguemort :
le Cros se trouve à 11 km, 20 minutes de voiture de là.
Suivez ensuite la direction des panneaux
" Le Lauzas", et puis vers route des crêtes : les panneaux "le Cros" (marron, écrit en jaune) " Les chambres d'hôtes sont indiquées.

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