OTSI Gorges du Tarn
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son Site officiel :
www.gorgesdutarn.net




            

Bienvenue en Lozère, au Pays des Grands Causses et des Gorges du Tarn 

Le Tarn prend sa source au Mont Lozère. En aval de Florac il reçoit les eaux du Tarnon. De ce confluent, il s’enfonce progressivement entre les deux Grands Causses Méjean et Sauveterre. Du pont de Quézac au pont du Rozier, il coule au fond d’un magnifique canyon : les Gorges du Tarn : ‘’Grand Site National’’.

Sur les Causses : immensité des plateaux généralement arides, mais dont le calme et la tranquillité pastorale font la charme.

La spécialité agricole des Causses est l’élevage ovin. Il est orienté :

• sur la production laitière ; le lait de brebis sert à la fabrication du fromage de Roquefort, d’un fromage blanc ‘’le fédou’’ et du fromage fermier
• sur une production viande de très grande qualité, moutons, agneaux des causses.

Dans le cadre de la Coopérative des Causses, des éleveurs caussenards proposent de la charcuterie et des conserves de porc et de canard.

Au fond des gorges : la fraîcheur de l’eau limpide du Tarn et nombreuses résurgences couleur vert émeraude. Le Tarn a été la principale voie pour le transport des marchandises jusqu'à l’ouverture à la circulation, en 1905, de l’actuelle route de Sainte-Enimie au Rozier. Les touristes de 1888 à 1905 étaient acheminés dans les Gorges par des relais des barques à fond plat. Le trajet de la Malène au cirque des Baumes (8 km) est toujours proposé aux touristes. L’homme avait aménagé les pentes abruptes des Gorges en terrasses, où il cultivait la vigne, le noyer, l’amandier. De l’exode rural est venue la friche qui tend à se généraliser.

Le point commun des Gorges et des Causses est la pureté : pureté de l’air, pureté de l’eau, pureté des lignes d’horizon. Leur découverte nécessite des semaines, des mois ou n’est jamais terminée.

Les Offices du Tourisme – Syndicats d’Initiatives (O.T.S.I.) des Gorges du Tarn et des Causses, outre la documentation, éditent plusieurs brochures :

Les unes vous proposent des circuits pédestres et auto-pédestres sous forme de boucles balisées allant des Gorges du Tarn vers les Causses.

Gorges du Tarn et

Grands Causses

otsi-gorgesdutarn@wanadoo.fr

Ste-Enimie + La Malene

04 66 48 53 44

Les autres, vous offrent l’opportunité d’une agréable visite de la cité médiévale de Sainte-Enimie, ou de l’Eglise Romane d’Ispagnac .

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